Совет:) Полезный!

 Здравствуйте мои дорогие! Совсем я отстала от блого-жизни! Буду наведываться) Некоторые свои блюда я фотографирую, а вот выложить сюда уже нет времени, т.к. занимаюсь всякой ерундой:))) И сыном. Вот чем хочу поделиться...
Не знаю как в России. но в нашей файной Украйне уже в полный разгар сезон огурцов:) Этот пост я писала давно давно, уже успела съездить и в Московю и узнать что там разгар тоже!)) Но я о чем?
Огурчик разрезанный вдоль и присоленный было чуть ли не праздничное блюдо в детстве! А как убрать ненужную горечь в огурце? Этим секретом со мной поделилась моя бывшая соседка, а я хочу поделиться с Вами.
Всем знакомо что полевой огурчик иногда горчит, особенно там где "попка" Так вот для этого мы ее эту самую попку срезаем, но он все-равно горчит!) Что же делаем мы, Срезаем! Но попку не выбрасываем, а... трем ею об остальной огурец(срез к срезу) появляется белый налет который нужно просто смыть) После этой "процедуры" горчить будет только тот огурец, который  был ужасно-ужасно горький:))

Без фото! Ато пока сфотографирую огурец, совет не понадобится!)))

Готовьте Ваше блюдо с улыбкой и любовью! Это самые главные приправы :)

Как быстро порубить яйца

Быстро и к тому же красиво) Кладем яйца в чашку из которой Вы обычно пьете чай, кофе, или молоко с компотом.  В общем в чашку :) Почему так дотошно пишу, просто потому что моя бабушка в России, называет глубокую миску тоже чашкой. Я часто путаюсь)))
Так вот, кладем яйца (можно по 2-3 сразу зависит от вместительности чашки) в чашку, берем ножик и начинаем делать движения наподобие взбивания нарезания, острием по яйцу. И так до нужного состояния измельчения)  Вот так написала)) Если сюда заглянет мужчина, невольно скукожится )))))

Надеюсь написала понятно) Процедура измельчения яиц занимает намного меньше времени, чем просто порезать их на доске, например) И вид красивый) Как будто белок в желточке)) Ну в общем пробуйте кто не знал. 

Буду рада если поделитесь успехом нарезки :)